Biftek Rulosu

Biftek Rulosu Biftek rulosu tarifini deneyebilir ve sevdiklerinize güzel bir yemek sunabilirsiniz. Biftek rulosu tarifi oldukça basit bir hazırlanıştan da oluşuyor.

Gerekli Malzemeler:

1 adet kuru soğan
1 adet orta boy havuç
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
Tuz
300 gram kıyma
6 adet biftek
1 çay kaşığı bezelye
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı margarin

Hazırlanışı:

Soğanı ve havucu rendeleyin. Kimyon, tuz, karabiber ve kıymayı derin bir kap içerisinde yoğurun. Kıymaya bezelyeyi ekleyin. Soğan ve havuçları da bu karışım içerisine koyup iyice karıştırın. 6 adet biftek içerisine hazırladığınız iç harcını koyun. İç harcını koyduktan sonra rulo şeklinde sarın. Bifteğin kenarlarını kürdan ile tutturun ki içerisindeki harç çıkmasın. Salçayı su ile karıştırın ve öncelikle biftekleri margarinle yağladıktan sonra tepsiye dizip üzerine salçalı sosu dökün. Salçasını döktükten sonra 180 derecede ısıtmış olduğunuz fırında pişirin. Sıcak olarak da yemeğinizi servis edebilirsiniz. Bütün sevdiklerinize afiyet olsun.
Yaklaşık: 262 kalori

Tarifimizi paylaşmak ister misiniz?




Yorumlar
Benzer Tarifler